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综合馆
酒店管理类课程信息化设计及应用——以典型工作任务《酒店客房预订程序》为例
  • 摘要

    本文以酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》中典型工作任务《酒店客房预订程序》为例在学情分析、教学目标分析和教学方法手段分析的基础上,设计信息化教学课前、课中、课后,形成了适合酒店管理类课程信息化教学设计方案,应用课程实际信息化教学,效果良好.

  • 作者

    潘援  姚建园 

  • 作者单位

    南京旅游职业学院 211100

  • 刊期

    2018年24期

  • 关键词

    信息化教学  酒店管理  教学设计  酒店客房预订 

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