登录 | 注册 | 退出 | 公司首页 | 繁体中文 | 满意度调查
综合馆
南京市中小学生营养知识健康教育效果评价
  • 摘要

    目的 探索营养知识宣传教育对改变中小学生营养知识及饮食行为的作用,为在中小学生中开展营养健康知识教育提供依据.方法 在南京市4所中小学分别设立对照组和干预组,干预前对所有选择对象进行问卷调查;对干预组进行营养知识宣传教育活动后,对两组学生进行第2次调查.结果 通过营养宣教,中小学生的营养知识水平显著提高,饮食行为也有所改变,早餐质量有所提高,饭前洗手等行为习惯也有所改善.结论 营养宣教可以使中小学生获得更多的营养知识,改正不良的饮食行为.

  • 作者

    王少康  池红  胡永桢  罗海燕  黄杰  杨瑾  周源苑  孙桂菊 

  • 作者单位

    东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系,江苏南京,210009/南京市白下区疾病预防控制中心/南京市卫生监督所

  • 刊期

    2008年7期 ISTIC PKU

  • 关键词

    营养科学  健康教育  饮食习惯  结果评价(卫生保健)  学生 

相似文献 查看更多>>
3.233.221.149