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综合馆
产教融合背景下中职学校烹饪专业教学策略解析
  • 摘要

    在国家教育改革的大背景下,在职业教育摆在突出位置的前提下,中等职业学校肩负着为行业企业培养技术技能型人才的重任.通过背景分析及案例讲解,对烹饪专业的教学策略进行了深入的解析.

  • 作者

    李娜 

  • 作者单位

    锦州市现代服务学校

  • 刊期

    2019年2期

  • 关键词

    产教融合  教学策略  中职学校  烹饪专业 

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