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综合馆
中职酒店服务管理专业现代学徒制的探讨
  • 摘要

    酒店服务管理专业能够为现代化的酒店提供相关的管理人才,从而可以更好地为顾客提供酒店住宿服务.目前,大多数的中职酒店服务管理专业,依然采用现代学徒制的教学方式,对这种教学方式的特点、内涵、制度等方面进行了论述,进而总结了目前中职酒店服务管理专业现代学徒制在应用过程中存在的问题,最后提出了相关的解决策略.

  • 作者

    柳琳 

  • 作者单位

    集美工业学校,福建 厦门,361000

  • 刊期

    2017年20期

  • 关键词

    中职院校  酒店管理  学徒制 

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