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综合馆
红缘拟层孔菌多糖分离纯化、结构表征及其免疫活性分析
  • 摘要

    红缘拟层孔菌是一种药用蘑菇以及有待开发利用的食品新资源.从红缘拟层孔菌中提取出水提多糖(FPS)和碱提多糖(FPJ),用DEAE Sepharose Fast Flow和Sepharose CL-6B对FPS进行分离纯化,首次得到4个多糖级分FPS1-1、FPS1-2、FPS2-1、FPS2-2.MTT实验表明,4个多糖级分均具有一定的免疫活性,其中FPS1-2和FPS2-1具有一定的量效关系,FPS2-1的免疫活性高于其他3个级分.HPSEC法测得FPS1-2、FPS2-1两种级分均呈单一峰,重均相对分子质量分别为9.10×103和3.02×105.经单糖组成、红外色谱和核磁共振分析,FPS1-2为含有α-(1→6)糖苷键链接方式的杂多糖,FPS2-1为含有α-(1-→4)糖苷键链接方式的杂多糖.

  • 作者

    彭慧群  徐小刚  陈昭月  王力  戴军  PENG Huiqun  XU Xiaogang  CHEN Zhaoyue  WANG Li  DAI Jun 

  • 作者单位

    食品与技术国家重点实验室,江南大学,江苏无锡214122/东台市济民生物科技有限公司,江苏东台,224221/大连王力野生灵芝生物科技有限公司,辽宁大连,116003

  • 刊期

    2019年3期 ISTIC PKU

  • 关键词

    红缘拟层孔菌  多糖  分离纯化  免疫活性  结构表征 

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34.226.244.70