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综合馆
维生素对大肠杆菌Escherichia coli.JN8产L-色氨酸的影响
  • 摘要

    研究了9种维生素对大肠杆菌Escherichia coli.JN8生长及其发酵产L-色氨酸产量的影响,并对发酵培养基中的维生素浓度进行了优化.结果表明,低浓度肌醇和叶酸可显著促进大肠杆菌的生长及L-色氨酸的合成,叶酸和肌醇的最适添加量分别为0.000 2 mg/L和0.2 mg/L;较高浓度的生物素可以明显促进菌体生长及色氨酸的合成,其最适添加量为0.12 mg/L;较低浓度VB6的添加严重抑制色氨酸的合成,当其质量浓度增至0.8 mg/L时,菌体浓度和色氨酸的产量均较对照有显著的提高,分别提高11.8%和27.2%.添加VB5可略微提高色氨酸的产量,最优质量浓度为0.4 mg/L.添加VB1、VB2、VB3和VC虽然对菌体的生长均有较强的促进作用,但对于色氨酸合成却有不同程度的抑制作用.

  • 作者

    娄秀平  沈健增  蔡宇杰  廖祥儒  张大兵  LOU Xiu-ping  SHEN Jian-zeng  CAI Yu-jie  LIAO Xiang-ru  ZHANG Da-bing 

  • 作者单位

    江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122/江苏汉邦科技有限公司,江苏淮安,223001

  • 刊期

    2013年9期 ISTIC PKU

  • 关键词

    维生素  大肠杆菌Escherichia coti.JN8  L-色氨酸  vitamin  Escherichia coli.JN8  L-tryptophan 

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18.210.24.208