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综合馆
发酵液中L-谷氨酰胺的定性定量测定
  • 摘要

    应用纸层析-分光光度计法对发酵液中L-谷氨酰胺进行了定性分析和定量测定,确立了L-谷氨酰胺定量测定条件.研究结果表明,该法对测定L-谷氨酰胺含量具有较高的准确度和精密度,而且该法操作简单,易于掌握,非常适合在L-谷氨酰胺产生菌筛选中应用.

  • 作者

    王霞  张伟国  WANG Xia  ZHANG Wei-guo 

  • 作者单位

    江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122

  • 刊期

    2008年6期 ISTIC PKU

  • 关键词

    L-谷氨酰胺  纸层析法  定性定量  测定 

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3.233.221.149