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综合馆
分析食品冷链物流对生活的重要性
  • 摘要

    在物流业的快速发展的当下,配送、运输等部门都有一个相对完整的系统,而冷链物流的概念在公共场合很少出现,随着人们生活水平的不断提高,人们的消费习惯也在发生着变化,在生活条件好的这一前提下,人们对健康也逐渐重视,尤其对奶制品、冷鲜肉、水产品、果蔬等食品方面的质量,追求营养、科学、新鲜.保鲜就成了保证食品质量的最重要一环,人们开始逐渐认识到冷链物流的重要性. 由于人们重视的较晚,中国的冷链物流相对于其他欧洲国家还有一定的差距,在这样的情况下,我们需要建立一个足以支撑冷链物流发展的、完整的定制化冷链物流体系.

  • 作者

    严紫翎 

  • 作者单位

    海口经济学院,海南海口,571127

  • 刊期

    2016年4期

  • 关键词

    冷链物流  食品冷链物流  冷链物流发展现状 

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