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综合馆
蓝莓——世界水果之王
  • 摘要

    蓝莓一果实蓝紫相间,美丽悦目、楚楚动人,看一眼立刻能联想到"蓝色妖姬"之魅力。蓝莓在我国生长于大兴安岭北纬52度的森林中,纯天然野生植物,可食率为100%,清淡芳香,甜酸适口。蓝莓能抵御零下50℃严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分极高,含有大量的花青素,营养价值高于苹果、橙子的几十倍至几百倍,被称为"果中之王",美国最有影响的健康杂志称其为"神奇果",是罕见的珍稀野果。

  • 作者

    李相尔 

  • 作者单位

    不详

  • 刊期

    2012年6期

  • 关键词

    水果  世界  大兴安岭  野生植物  营养成分  营养价值  花青素  果实 

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