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综合馆
把家乡美食文化融入中小学美术课堂
  • 摘要

    自古到今,名以食为天.美食文化是民族文化中的一座艺术宝库,体现着中华民族的传承和文化.在经济全球化背景下,强势文化不断渗透,传统文化遭轻视,由于人们对家乡美食文化认识不足,许多民间技艺随着老艺人的故去走到消亡的边缘,学生对家乡美食文化更是知之甚少.因此,拯救家乡美食文化已经成为弘扬民族文化工程中一个亟待解决的问题.美术教学作为对学生进行艺术教育的一种重要手段,它绝不仅仅是一种单纯的技能技巧的训练,更应该是一种文化的学习.因此将家乡美食文化融入美术课堂教学,以弘扬日渐走向消亡的民间艺术已经成为当今美术教学改革的一个必然趋势.在新一轮的美术课程改革中,国家明确提出应重视当地民族、民间、社区文化资源的开发和利用.目前,不同版本的美术课本都有涉及民间美术的内容,许多有条件的学校开设了民间美术校本课程.如何把民间美术文化资源加工转化为美术教育课程资源,已经成为每一个美术教师应该关注的问题.本文从教学实践的角度出发,对如何将家乡美食文化有效地融入中小学美术课堂教 学的问题进行了研究,并摸索出以下途径.

  • 作者

    吴克娜 

  • 作者单位

    成都市新都区西街小学,四川 成都,610500

  • 刊期

    2019年4期

  • 关键词

    美食文化  中小学美术课堂  教学 

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