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综合馆
海产品油脂中无机砷提取方法的优化研究
  • 摘要

    目前海产品中测定无机砷的主要方法是原子荧光光谱法,而无机砷的提取是至关重要的一步.本文在GB 5009.11-2014的基础上,综合了水浴和超声波振荡两种提取方法,选择6 mol·L-1的盐酸作为浸提液,建立了盐酸浸提-水浴超声提取法,进一步优化了试样的提取方法,以满足海产品中无机砷含量准确测定的需要.试验结果发现,水浴超声提取法是一种新的适用于海洋性动物油脂的无机砷检测的预处理方法,样品的加标回收率和精密度均要高于水浴振荡法.海产品油脂中无机砷的最佳提取条件为:60℃水浴下超声提取1 h.

  • 作者

    赵长盛  任立霞  刘静  程燕  ZHAO Chang-sheng  REN Li-xia  LIU Jing  CHENG Yan 

  • 作者单位

    山东省分析测试中心,山东 济南,250014/济南大学化学化工学院,山东 济南,250022

  • 刊期

    2017年12期 ISTIC PKU

  • 关键词

    海产品油脂  无机砷  提取方法  优化  seafood oils  inorganic arsenic  extraction method  optimization 

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3.227.249.234