登录 | 注册 | 退出 | 公司首页 | 繁体中文 | 满意度调查
综合馆
大孔树脂吸附黄酒中活性肽的研究
  • 摘要

    本文采用大孔树脂分离黄酒中的活性多肽,对5种大孔吸附树脂进行了筛选,并对筛选出的DA201-C树脂的吸附解吸条件进行了探究.结果表明:DA201-C具有最佳的吸附率和解吸率,并且在25℃能很好的符合langmuir等温吸附式和Freundlich 方程.在上样浓度为3.2mg/mL,洗脱剂为70%乙醇,洗脱流速为1BV/h时,能达到最佳的分离效果,多肽的含量达到66.7%,纯化倍数为9.8.

  • 作者

    李燕  陆丽利  郑校先  丁晨枭  LI Yan  LU Li-li  ZHENG Xiao-xian  DING Chen-xiao 

  • 作者单位

    上海海洋大学食品学院/上海金枫酒业股份有限公司,上海,201306

  • 刊期

    2010年10期 ISTIC PKU

  • 关键词

    黄酒  活性肽  大孔树脂  吸附解吸 

相似文献 查看更多>>
3.233.215.231