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综合馆
燃糖成"蛇"趣味实验的探究
  • 摘要

    蔗糖与小苏打(NaHCO3)的混合物在催化燃烧时会产生燃糖成"蛇"的有趣现象.根据燃烧时间、灰"蛇"长度和蔗糖的反应程度,比较多种不同催化剂对燃糖成"蛇"的催化效果,并进一步探究催化剂颗粒对催化效果的影响.结果表明,活性炭、石墨粉和碳酸镁的催化效果相对较好;催化剂的颗粒越小,其比表面积越大,对燃糖成"蛇"实验的催化效果越好.

  • 作者

    黄敏  丁伟 

  • 作者单位

    华东师范大学教师教育学院,上海,200062

  • 刊期

    2017年12期 PKU

  • 关键词

    蔗糖  燃糖成"蛇"  催化效果  实验探究 

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54.166.133.84