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综合馆
科学实验活动册(9 上 H)

  • 内容提要:许多水果,特别是柑橘类水果———柠檬、柚子、橙子等吃起来都有酸味,是因为它们都含有酸。但是科学家从不用品尝的方法来鉴别某种物质是不是酸,因为许多化学品是不能吃的。为此,科学家找到了一些能指示物质的酸碱性及其强弱的物质,叫做酸碱指示剂,我们常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液、酚酞试液和pH 试纸。
  • 内容提要:许多水果,特别是柑橘类水果———柠檬、柚子、橙子等吃起来都有酸味,是因为它们都含有酸。但是科学家从不用品尝的方法来鉴别某种物质是不是酸,因为许多化学品是不能吃的。为此,科学家找到了一些能指示物质的酸碱性及其强弱的物质,叫做酸碱指示剂,我们常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液、酚酞试液和pH 试纸。 收起︽
  • ISBN:978-7-5338-5993-0 编纂/出版单位:浙江教育出版社
    作者:浙江省教育厅教研室